ma compote de pomme au caramel...

En cette saison, on devrait toujours avoir un bocal de compote de pomme pour accompagner un p'tit suisse !

La mienne est au caramel et je la garde au frais quelques jours dans un bocal "Le Parfait"...

les premiers frémissements du caramel qui se colore...

Ma mère me dit "il faut tout mettre" !

Quoi de mieux qu'un bon vieux moulin à légumes, acheté à Marseillan.

Voilà ! C'est moi qui l'ai fait !